Pikkujoulumenut 2024
Jouluinen menu
Alkuun
- Appelsiinimarinoitua lohta ja kurkku-fenkolisalaattia
- Katkarapuskagen ja ruistikkuja
- Savumuikkuja salaattipedillä
- Salvialla ja valkosipulilla maustettua kananpoikaa
- Punajuurisalaattia, aurajuustoa ja saksanpähkinää
- Talon leipävalikoima, voita ja tuorejuustolevitettä
Pääruoka
- Porsaan sisäfileetä ja tummaa katajanmarjakastiketta
- Rosmariini paahdettua perunaa
- Hunajaisia uunijuureksia
Jälkiruoka
- Lime-tyrnipossettia ja granolaa
- Suklaakonvehteja
- Kahvi/tee
Perinteinen joulumenu
Alkuun
- Puolukkagraavattua lohta
- Lasimestarinsilliä ja rakuuna-sinappisilliä
- Metsäsienisalaattia
- Rosollia ja punajuurikermaa
- Pippuroitua naudan ulkofileetä ja pihlajanmarjakastiketta
- Vihersalaattia kuivatuilla karpaloilla
- Talon leipävalikoima, voita ja tuorejuustolevitettä
Pääruoka
- Joulukinkkua
- Jallusinappia
- Kermakastiketta
- Porkkana- ja lanttulaatikkoa
- Keitinperunaa
Jälkiruoka
- Valkosuklaa panna cottaa ja glögisiirappia
- Kahvi/tee